Ceci n’est pas un Bellini

Verre
Verre à pied ou flute

Ingrédients
15ml Sirop de Framboise
15ml Verjus
30ml jus de pêches
30ml Gin
Prosecco Brut Vilaveroni

Décoration
Vous pouvez décorer votre cocktail avec quelques framboises

Dans un verre à mélange, verser 15ml de sirop de framboise

Verser 15ml de verjus

Ajouter 30ml de jus de pêche

Verser 30ml de gin

Ajouter des glaçons et remuer légèrement à l’aide d’une cuillère à cocktail

Verser le mélange dans votre verre en vous aidant d’une passoire à cocktail pour ne pas verser les glaçons

Ajouter le Prosecco Brut Vilaveroni pour compléter votre verre


Ce cocktail Vilaveroni est une variante amusante du Bellini à la fois fruitée et légère. Il a également pour particularité d’être servi sans glaçons.



Le verre à mélange est un outil indispensable pour préparer certains cocktails qui ne doivent pas être agités. Le cocktail est rafraichi dans le verre à mélange puis verser dans le verre à cocktail sans glaçons.

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