il Vilabellini

Verre
Cobler

Élaboration
Directe

Ingrédients
8cl Purée de pêche de vigne
3cl Jus de pamplemousse
1cl Sirop d'orgeat
12cl Prosecco VILAVERONI

Décoration
Zeste de pamplemousse

Verser tous les ingrédients dans un verre à vin et mélanger le tout à l'aide d'une cuillère de bar.

Décorer votre cocktail avec un zeste de pamplemousse.


Astuce du barman :

Il est possible de réaliser soi-même la purée de pêche de vigne, Pour cela, mixer avec un peu d'eau de bonnes pêches de vigne sans le noyau ni la peau. Filtrer le tout. Le tour est joué !




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