Verre
Tumbler
Ingrédients
5ml de crème de menthe blanche
25 ml de Verjus
30ml de Cognac
3,75ml d’eau des olives
Asti Vilaveroni
Décoration
Olives sur un pic à cocktail
Verser 5ml de crème de menthe blanche dans un verre à cocktail
Verser 25 ml de Verjus
Verser 30ml de Cognac
Puis enfin, verser 3,75ml d’eau des olives
Mélanger délicatement avec une cuillère à cocktail
Ajouter de la glace
Ajouter l’Asti Vilaveroni à votre convenance
Ajouter quelques olives sur un pic pour la présentation du cocktail
Il Ruffiano est un cocktail Vilaveroni parfaitement équilibré grâce a la douceur de l’Asti, la pointe de verjus et l’eau des olives qui apporte un petit gout salé.
Astuce du barman :
Ce cocktail est parfait pour la technique du stir (méthode du mélange).
Lorsque tous les ingrédients sont versés dans le verre, mélanger délicatement avec une cuillère à cocktail afin de lier les différents ingrédients entre eux et créer une saveur uniforme. Ajouter ensuite le ou les glaçons.
un lot de 6 verres VILAVERONI
Faites le test