Vous allez voyagez en Italie et souhaitez tester cet incontournable moment de la vie italienne ? Vous êtes en France et un aperitivo impromptu se propose à vous ?
Ne vous inquiétez pas, nos conseils de vocabulaire feront de vous un bilingue de l’aperitivo.

Quelques politesses…

« Salute ! » : C’est l’équivalent de notre tchin tchin ou santé.

« Grazie » : Merci.

« Per favore » : S’il vous plaît.

« Ciao » : (et non pas tchao !) pour dire bonjour ou au revoir.

« è delizioso » : C’est délicieux !

« Una bottiglia di vino per favore » : Une bouteille de vin s’il vous plaît.

« Vieni a prendere l’aperitivo con noi ! » : Viens prendre l’Aperitivo avec nous !


Dans l’assiette et dans les verres…

« Antipasti » : Littéralement « Avant les pâtes », ce sont tous les mets qui précèdent le repas et donc composent l’Aperitivo.

« Un bicchiere » : Un verre, donc si vous souhaitez un verre de Prosecco, ça sera « Un bicchiere di Prosecco ».

« Patè » : Attention faux ami ! Rien à voir avec une terrine de volaille. C’est l’équivalent de notre tapenade. (Pate’ di olive)

« Formaggio » : Fromage.

« Prosciuto » : Jambon.

« Spumante » : Quelque chose de pétillant (comme du vin pétillant, à tout hasard !).

« Salami » : C’est le saucisson en général.

« Arancini » : Spécialité culinaire de Sicile, ce sont des boules de riz pannée et frite fourrée au « ragù » et petits pois.

« Passami il grissini » : Passe-moi les gressins ! (familier)

« Ghiaccio » : Glaçon, on en met dans le Spritz, mais pas dans le Prosecco qui se sert déjà frais !


En terrasse…

« Cameriere » : Le serveur, de bar ou de restaurant.

« Enoteca » : Bar à vin.

« Tavola : table.

« all’ombra » : à l’ombre.

« al sole » : au soleil.

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