Mini sablés au parmesan

et olives taggiasche

4

Préparation
10 minutes + temps de repos de la pâte

Cuisson
15/20 minutes

Ingrédients

20 olives taggiasche

150 gr de parmesan moulu

100 gr de beurre mou

100 gr de farine de blé

La préparation des mini sablés

Hacher grossièrement les olives.

Mélanger le beurre mou avec le parmesan moulu, la farine et les olives.

Former des boudins à l’aide de film alimentaire et laisser reposer 1h au réfrigérateur.


Préchauffer le four à 180 degrés.


Découper des rondelles d’environ 1cm de largeur et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.


Les faire cuire environ 15/20 minutes.


Laisser refroidir. Puis déguster.

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